多发性硬化症癫痫多食富含植物蛋白的食物，如豆腐，带皮土豆，蛋清，谷类，坚果类等食物。至今，多发性硬化症的原因仍然不明，推测会有一些引起发作的诱发因子，其中以病毒感染最为熟知。
不能食用黄油、人造黄油、氢化类油如可可油、棕榈油，需按医嘱彻底禁食红肉、花生油、干酪、发酵的冰淇淋、酱油、肉汁。糕点，牛奶和快餐所有这些食品中含饱和脂质很高的食物。
癫痫术后应应以清淡饮食为主饮食多样化多吃米饭面食牛奶蔬菜水果等营养均衡多吃补肝肾富含矿物质、胆碱的食物有助于脑功能的恢复并且能减少癫痫发作次数。不要喝酒不能抽烟不能熬夜要保持良好的心境不生气多做体育运动加强体质减少感冒的发生。
1.多进酸食少食盐。传统食物中酸性食物有：花生、核桃、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等。2.多进食豆类，谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但此病严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
在平时的日常生活中需要保障平衡的饮食，不挑拣多种类。有证据表明，植物不饱和脂肪酸都是多发性硬化的预防方法，为此同心血管疾病一样，在平时可以采取低脂、高纤维膳食。
建议多吃富含植物蛋白的食物，如豆腐，剥了皮的土豆，蛋白、谷物、坚果和其他食物，吃4到10茶匙(20-50克)的优质食用油，如大豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油，这些油可以提供足够的日常不饱和脂肪酸链的重要部分。卡路里的摄入量应该足够，但不能过量。建议保持正常体重。每周吃动物肉的次数减少到2-3次，严格控制了吃肉的欲望。