辛辣食物会刺激冠心病患者的交感神经兴奋。
交感神经兴奋会触发神经递质生成肾上腺素、去甲肾上腺素以及多巴胺。上述血管活性物质会导致血管收缩、血压升高、心率增快，显著增加心肌耗氧。冠心病患者的冠状动脉存在严重狭窄，一旦心肌耗氧增加，供氧不能及时跟上就会诱发心绞痛症状。绝大部分冠心病患者都需长期，甚至终生口服阿司匹林肠溶片。
如果这时再口服辛辣食物会加重胃部负担，造成胃疼加重，诱发胃部溃疡。因此，冠心病患者尽量少吃辛辣的食物。
冠心病是由冠状动脉粥样硬化引起的，冠状动脉腔狭窄，从而造成心肌缺血和缺氧。辛辣的食物中含有辣椒素，会导致血管收缩，使冠状动脉腔狭窄，对冠心病的恢复不利。
此外，辛辣的食物会刺激胃部，加快胃部的血液循环，增加回心血量，从而引起主动脉压增高，从而引起血压升高，同时还会加重冠心病、心绞痛、胸闷等症状。在日常生活中要注意多食用新鲜的蔬菜、水果等。
一般情况下，没有冠心病不能吃带鱼得说法，具体分析如下：
有冠心病的人可以吃带鱼，带鱼富含丰富的不饱和脂肪酸、鱼油等，具有很高的营养价值，而且富含多种维生素，具有良好的保健作用。但是，患有冠心病的人要注意，可以选择清蒸，或者是清淡的食物，不要选择油炸、煎、或者是红烧，否则会导致体内的盐分和脂肪含量增加，对心血管疾病的危害很大。
冠心病患者一般可适当吃韭菜。
韭菜中含有挥发油和部分矿物质，均能调节人体，特别对血压高的人，也有冠心病患者，对降压有一定作用，还具有调节血脂的作用，预防动脉粥样硬化等作用。另外韭菜还具有抗菌消炎作用，能有效的降低人体的炎症反应，缓解疼痛等症状，而且韭菜还具有很好的抗癌效果。韭菜还含有大量纤维素，约100克韭菜含纤维素1.5克，高于葱和芹菜，像是得了消化不良，也有部分便秘病人，可常吃点。另外，韭菜还具有很好的药用价值，比如，它能降低胆固醇，还能有效地治疗各种心血管疾病等，但是应该注意适量，以免刺激胃肠。
此外，冠心病患者通常的生活饮食和生活习惯，必须重视危害因素的规避，尽量吃得清淡。
对于冠心病患者来说，没有什么是绝对不能食用的，因为这些食品对冠心病的作用是很小的。患有冠心病的患者要注意控制饮食，避免出现高油、高盐、高热量的食物，如肥肉、火锅等，以免发生动脉硬化。另外，像鸡蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物也要尽量少吃。
由于冠心病属于慢性疾病，平时要多做运动，比如有氧运动、快走、慢跑、游泳等，同时要戒烟戒酒，少喝酒。