心血管疾病的患者一般可以适量食用花生、大蒜、玉米等。
一、花生
花生含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维、维生素等物质，对心脑血管有一定的调节和维护作用。
二、大蒜
大蒜具有抗氧化、抗菌的功效，此外，大蒜还能促进血管舒张、增加血液循环、防止血液凝固和氧化。
三、玉米
玉米中含有丰富的脂肪，其中不饱和脂肪酸含量较高，有助于人体脂肪和胆固醇的代谢，减少胆固醇的沉积，软化动脉血管。
一般情况下，软化血管可以通过饮食和药物等方式来进行。具体分析如下：
1.饮食调整：建议患者日常可以多食芹菜、木耳、竹笋、菠菜、土豆等软化血管的食物。
2.药物调整：除饮食调整外，患者还可在专业医师建议下，遵医嘱服用舒伐他汀、辛伐他汀、阿伐他汀等降血脂药物软化血管。同时还可遵医嘱吃卡托普利、硝苯地平、尼莫地平降压药辅助软化血管。
比较健康的油要数橄榄油了，其次是茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物，能帮助预防心血管病。
患者吃富含膳食纤维的食物有利于改善便秘。具体分析如下：
便秘的原因主要是因为肠道缺少水分，肠道菌群紊乱等，平时要多食用一些含有丰富的粗纤维的蔬菜，例如：芹菜，竹子，韭菜等，还可以多食用一些水果，例如：香蕉、桃、苹果。平时要多食用玉米、小麦、燕麦等粗谷物。还可以适量喝酸奶格，可以在一定程度上调整肠道菌群。
一般来说，多吃富含纤维素的食物可以促进大便。
人体的肠道中没有纤维素酶，所以无法消化和吸收。多吃一些含有纤维素的食物，如大白菜、地瓜、金针菇、韭菜、五谷杂粮等，这些食物可以促进粪便的排泄。但是，如果是严重的便秘，一般不能通过食疗来缓解，患者可以在医生指导下口服麻仁润肠丸或酚酞片来帮助排便，效果较好。
