肾炎可以吃蒲公英，蒲公英可以帮助解毒疮，消除炎症，肾炎患者可以喝蒲公英，但不要经常喝蒲公英水，以免太大的寒气，伤及肠胃，日常注意避免辛辣，油腻，油炸，生冷，烧烤等刺激性食物，尽量选择清淡，易消化的食物。
儿童肾炎要多吃一些容易消化的食物，同时要多吃富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物。可以多吃一些青小豆、绿豆、冬瓜、鲫鱼、梨等食物，具有缓解水肿的作用。不过，如果肾炎的情况比较严重，要尽量减少摄入高蛋白食品，以免病情恶化。同时建议患儿在日常生活中也要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于病情的恢复。
对于慢性肾小球肾炎的患者，如果想吃鱼，最好要吃一些淡水鱼，不要吃海鱼，但是一次不要吃太多。建议肾炎的病人在饮食上要低盐，低糖，低脂，忌烟酒。不要吃油腻肥厚的食物，不要吃辛辣海鲜等刺激性食物，还不要吃含蛋白质高食物，防止增加肾脏负担。同时要多吃点新鲜的水果和蔬菜。注意保暖，不要受凉。
肾炎有水肿时，应限制水、钠的摄入；蛋白质含量较低的病人，可摄入优质蛋白以补充；高钾的病人，钾含量较高的食物需限制摄入，其加工方式应以水煮为宜。肾炎需限制盐的摄入。需要忌食咸菜、酱、豉、腌制品。
所有的蔬菜都可以吃。蔬菜里含有的主要是各种维生素以及钾，在肾炎发展成为肾衰竭前，肾脏的排毒能力是正常的，吃任何蔬菜都不会导致高钾血症，这时候所有蔬菜都可以吃。而一旦进入肾衰，肾脏的排毒能力就会下降，吃太多蔬菜容易引起高钾血症。