肌酐高对蔬菜没有特别的禁忌，主要是控制蛋白质的摄入，以优质动物蛋白为主，进食蔬菜一般以低磷，适当的钙及含有维生素B，C，E族为主，微量元素以铁，锌为主的蔬菜为主大白菜、萝卜、茄子等，同时要避免摄入过多的铝如海蜇、腌渍蔬菜等，这些都是需要注意的。
一般情况下，如果出现了胃糜烂的情况，患者平时多吃一些富含食物的食物，比如土豆、菠菜、西兰花、黄瓜等。这些富含维生素c，能缓解疼痛，有助于溃疡的恢复。尽量不要吃得太多，避免肠胃膨胀，促进胃液的分泌，引起肠胃的不舒服。如果胃糜烂的情况比较严重，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如枸橼酸莫沙必利片、奥美拉唑肠溶片等，有较好的治疗效果。
肾病蔬菜大都可以吃，肾病，肾功能不全患者不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。平时多喝热水。
以清淡为主，不能吃一些特别咸或者辛辣刺激的食物，而且对于血肌酐升高的患者来说，常常合并有蛋白尿，优质蛋白饮食，吃一些鱼肉、虾肉、瘦肉以及那牛奶、鸡蛋等，避免吃一些豆制品。最后对于血肌酐升高的，往往合并有高钾血症，避免进食一些木耳、坚果之类的能够升钾的物质。
不能，肌酐出现问题，饮食方面要注意不吃动物内脏，肉汤鸡汤，海鲜类、豆类、啤酒、浓茶和咖啡都不宜喝，肌酐升高应注意的饮食肌酐高是进入肾功能不全阶段肾病患者一个非常明显的化验指标。
