肾炎可以适量喝牛奶。肾炎病人往往会伴有血尿和蛋白尿，并且肾功能也常常会受到影响。因此，病人在饮食方面应以低盐、低蛋白饮食为主，特别要少吃植物蛋白类食物，对于牛奶之类的食品，也应适当控制。超市里卖的奶，都多经过了库存，应尽量少饮。
红斑狼疮性肾炎的患者是不建议喝饮料的。
饮料容易增加体内的一些水分及糖类物质，对身体的好处比较少，尤其是狼疮性肾炎的患者，往往会伴随蛋白尿、血尿，甚至肾功能不全的情况。在饮食和饮水方面都要特别注意需要，需要低盐，低糖，优质蛋白饮食，水肿明显的患者还要限制水分摄入，因此是不建议喝饮料。建议严格的按照医生的建议进行饮水和饮食。
肾炎不能喝碳酸饮料。肾炎可以适当的多喝白开水，饮料里面很多都含有色素、碳酸、磷酸等物质，经常喝这些饮料，对肾脏功能肯定会有影响，增加肾脏的代谢负担，但是偶尔的喝一点影响不大。
肾炎分为三种，分别为急性肾炎、急进性肾炎和慢性肾炎，其中急进性肾炎是最为严重的一种类型。急进性肾炎的常常短期内出现肾功能急剧恶化，有些还会出现少尿，甚至无尿的情况。急进性肾炎必须要先做肾脏穿刺活检，明确病理类型，指导下一步的治疗。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。