肾病病人不能吃海参，因为海参属于海鲜，肾功能并不完全不能吃海鲜，因为尿素氮、肌酐等代谢废物的排泄能力受损，限制了蛋白质的摄入。海参含有大量蛋白质，主要是胶原蛋白。
一般来说，肾病可以吃海参。肾病是以肾小球基底膜通透性增高为主的症侯群，可由多种病因引起。通常肾病可以吃海参。海参影响丰富，是高营养、高蛋白、低脂肪的食物，可以补充营养，还可以提高机体免疫力。但是不能多吃，多吃可能会导致患者出现消化不良。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，可以多吃新鲜蔬果，有利于身体健康。
食用西红柿对肾病患者是有益的。肾病病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，要给以充足的维生素，特别要补充维生素C，补充维生素C能增加铁的吸取。
大多数有肾病的人是可以吃石榴的，因为石榴子里面主要是以糖分为主，少量进食一般没有关系。但应注意保持食物干净，不要过量，以免引发胃肠道不适，需遵医嘱按时服药治疗，不要随意停药，清淡易消化饮食，进低盐低脂饮食，按时复查，病情的发展和恢复情况。不能太累熬夜。
一般来说，肾病患者钾高可能是以下原因：肾病是各种原因造成肾脏结构、功能的损害造成的疾病，肾病患者钾高可能是进食富含钾丰富的食物；或是肾病患者排酸能力下降，可能会出现代谢性酸中毒，造成细胞内钾转移至细胞外进一步升高，从而导致高钾。建议患者积极治疗。患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，注意多休息，早睡早起，饮食营养要均衡，适量吃新鲜的水果、蔬菜，并清淡饮食。