单肾切除如果肾功能正常无需特殊饮食控制。如果肾功能异常需要低蛋白饮食，一天一袋牛奶，一个鸡蛋，二两瘦肉相当于低蛋白饮食。并发高血压，水肿需要低盐低脂饮食。有严重贫血，钙磷代谢异常的需要配合药物治疗。
两个月左右可以好起来。血小板是从骨髓成熟的巨核细胞浆解脱落下来的小块胞质。巨核细胞虽然在骨髓的造血细胞中为数最少，但其产生的血小板却对机体的止血功能极为重要。
做完肾切除手术以后，如果伤口局部没有感染和化脓等情况，一般一周左右就可以好。平时要注意保持局部清洁卫生，可以每天用碘伏消毒，不要吃辛辣刺激性的食物，尽量减少活动，多休息，如果有感染化脓等情况发生，要积极地做换药处理。
如果右肾功能正常，左肾因恶性肿瘤行手术完整切除。右肾可完全代偿机体排泄尿液的功能，正常生活不会造成严重的影响。若右肾功能不全，左肾因严重的感染或恶性肿瘤行手术切除，此时右肾无法满足机体排泄尿液的功能，会出现尿毒症，后期需要长期的透析治疗，严重影响正常生活。
肾切除后在饮食方面还是需要循序渐进地来进行补充营养。建议时候可以多吃一些流质类的食物。也要多搭配一些高蛋白的食物。来提升自身的免疫力，建议合理的调节。
女性病人在肾切除手术之后，饮食上还是应该引起特别的重视。因为不良的饮食习惯，可能会对病人的病情产生不利的影响，特别是在肾切除术后短时间之内，主要是进食容易消化的食物，以及清淡的食物为主。