肾功能处于正常范围之内的肾炎患者，在病情稳定期时是可以吃适量的红枣的。但是当肾炎患者出现了肾功能不全、少尿以及血钾偏高时，不建议患者吃较多的红枣，因为红枣中含钾偏多，以上这些情况得肾炎患者如果进食了过多的红枣，可能会加重患者高钾血症状态，严重时可能会引起患者出现恶性心律失常或者心跳骤停等一些并发症。
多人认为吃红枣和桂圆会对慢性肾炎有巨大的好处，红枣和桂圆含有大量的糖分物质，适当的吃一些对慢性肾炎没有什么影响，但是如果食量过多就会加重肾脏的负担，从而导致病情的进一步加重。
不要吃辣，于肾炎的了解，患有肾炎时，要保持饮食清淡，不要吃辛辣东西，患有肾炎的患者不要吃辛辣的食物。除辛辣的食物不要吃，患有肾炎，对于腥味严重的食物也不能吃。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。
肾炎是可以吃石榴的。排钾功能下降，进食含钾较高的食物，容易出现高钾血症，高钾血症可诱发心律失常，甚至心脏骤停。石榴子里面主要是以糖分为主，少量进食也没有关系。