肾病容易出现水肿的现象，因此高盐分的食物不能食用，应低盐饮食，不能吃腌制的咸菜。不能吃含嘌呤高及含氮高的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等。
肾病不能吃含嘌呤高及含氮高的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等。嘌呤高的食物在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，会对肾功能造成不良影响。不要吃含钾离子特高的蔬菜，如花菜、空心菜、番茄、胡萝卜、香菇。
肾病蔬菜大都可以吃，肾病，肾功能不全患者不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。平时多喝热水。
肾病不能吃的蔬菜，如菠菜、芹菜、小萝卜、黄豆、青豆等，因为这些食物中含有较多的尿酸和尿素氮，食用过多会加重肾脏负担，不利于肾病的治疗和恢复。同时如果肾病后期，伴有高钾血症，则要少吃豆类，如青豆、黄豆等植物蛋白。同时要少吃含钾高的蔬菜，如黑木耳、芹菜等以免引起严重的高钾血症。
肾病可以吃西瓜、梨子、苹果、桃子、葡萄、甜瓜等水果的，或吃猕猴桃、火龙果等水果，栗子、核桃补肾的可以多吃的。肾病的病人，是可以多吃些韭菜、葫芦、西红柿、茄子、青椒（不辣的）、菠萝、菠菜、丝瓜、大白菜、白萝卜或胡萝卜等蔬菜的。
肾病综合征的病人豆制品以及坚果类食品，要尽可能少吃，如豆腐、豆芽、花生、核桃、粟子等。辛辣刺激性食物尽量不要吃，如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒等。含盐高的食物尽量少吃，如咸菜、咸蛋、腌肉、海产品、咸面包。动物内脏、肥肉、肉汁、火锅汤等。