脓毒症是指由感染因素引起的全身各个位置炎症反应综合征。严重者可导致器官功能障碍和（或）循环障碍，是严重创伤、烧伤、休克、感染和外科大手术等常见的并发症。按脓毒症严重程度可分脓毒症、严重脓毒症和脓毒性休克，进一步发展可导致多器官功能障碍综合征等。
在病人胃肠功能正常的情况下，多进食高蛋白质、高热量、高维生素、易消化、少刺激的食物。多食水果、蔬菜汁等。少量多餐，一次进食不宜过饱，以免影响消化与吸收。保持愉悦的心情有利于病情的恢复。
肺炎脓毒症是肺部出现了细菌性感染，从而炎症侵入在身体当中导致的脓毒症。出现脓毒症之后，由于每个人的病情轻重不同，因此部分人群会伴有咳嗽、咳浓痰的现象。出现这种症状之后，一定要引起重视，可以在医生指导下选择合适的抗生素类药物做规范治疗，也需要及时观察自身的体温，如果出现了持续高热的现象，需要选择物理降温或者退热药物治疗。
患脓毒症的病人避免吃一些刺激性的食物，辣椒，蒜，洋葱，还有油腻的，还有烧烤类的，都是不可以吃的，平常应该多吃一些高蛋白，高维生素，易消化的食物，适当的进行一些运动，也是可以帮助消化的。
一般情况下，小儿脓毒症的症状会引起全身炎性反应综合症。具体分析如下：
1、1.发热或低热，温度高于38℃或36℃；
2、出现上呼吸道、肠道、泌尿系统感染等感染的症状；3、心跳加快，呼吸加快；
4、血液中的白血球增加或减少杆状体的比率增加；
5、C-反应蛋白增加。要密切观察孩子的肤色、心理状况、尿的数量、胃口、血压等情况。
脓毒症的诊断除了有急性炎症反应综合症的表现以外，会有器官功能障碍指标，低血压状态，收缩压小于90毫米汞柱，平均动脉压小于65毫米汞柱，心排指数小于3.5或皮肤苍白实验阳性。低血症，氧和指数小于三百，或血清乳酸大于3mmol/L。明显的水肿或液体正平衡超过24小时，急性少尿持续2小时以上，每日血肌酐增加大于等于0.5毫克每分升。高胆红素血症。血小板减少。腹胀持续时间超24小时。意识水平明显改变。