水中毒的症状开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。水中毒不是特别严重，是可以自愈的，在这一段时间先不要喝水就可以了。很严重，就需要到正规的医院进行治疗的。
新生儿水中毒性主要有低钠血症、体温过低、烦躁、皮肤苍白、嗜睡、食欲下降、不爱喝牛奶、抽搐、昏迷、肾衰竭等。
6个月以下的婴儿出现水中毒，是因为6个月以下的宝宝，肾功能还不健全，身体的新陈代谢能力也不强。因此，在6个月内，如果孩子腹泻、发烧、液体丢失比较严重的情况下，最好不要喂孩子。因为婴儿的身体发育所需的水，都是由母乳和配方奶提供的。
喝水中毒主要是患者大量的喝水之后，导致人体摄入水的量大于排出量，从而导致体内稀释性的低钠血症。通常表现的症状主要有精神状态比较差，全身软弱无力，还会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、全身皮肤苍白。
急性水中毒症状有头昏眼花、虚弱无力、心跳加快、痉挛、意识障碍和昏迷。慢性水中毒的症状有起病隐蔽、进展缓慢特点。表现为轻度乏力、头痛、嗜睡、食欲不佳、恶心呕吐等症状。
可出现视力模糊、疲乏、淡漠，对周围环境无兴趣，头痛、恶心、呕吐、嗜睡，抽搐和昏迷，此外还有呼吸、心跳减慢、视神经乳头水肿，乃至惊厥、脑疝。由于水潴留，体重增加，细胞外液容量增加可出现水肿。可有唾液及泪液分泌增加。初期尿量增多，以后尿少甚至尿闭。
婴儿水中毒会有明显的脑水肿、肺水肿的症状出现，新生儿及婴儿表现为呼吸不整或者暂停，嗜睡、反应差，唾液、泪液分泌增多，重者可以心率减慢，抽风、昏迷，甚至出现脑疝，危及生命。