面肌萎缩术后手术之后，不太建议服用大蒜的，考虑这个食物是比较辛辣刺激的食物，主要饮食方面以清淡为主，过于刺激的食物，还是尽量的少服用比较好，而且刚做完手术。要注意好好休息，千万不要过度的劳累。
面肌萎缩术后要多吃蔬菜和水果，如桃、葡萄、苦瓜、茄子、青椒、韭菜，来维持足够的维生素摄入。另外还要吃米面、粗粮类食物，以保持机体足够的能量供给，增强抗病能力，这也是对于面瘫的预防方式。
面肌萎缩是可以吃南瓜的，但是不要过量食用，面部肌肉萎缩，常出现面肌无力，咀嚼费力，表情不协调，这是由于过度疲劳或先天性禀赋不足导致气血不足，营养不良，保湿功能紊乱，肌肉营养丧失。
首先，饮食的烹调方法，要采取蒸煮炖煲汤等方法做食物，不采取炸烤爆等，不然这些食物中的营养成分很可能遭到破坏。其次，要注意食物的选择。肌肉萎缩平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补益脾肾、补益精血，提高自身的身体素质，补充相应的维生素。最后，肌肉萎缩的饮食，要注意建立科学的进食习惯，以高蛋白高维生素含钙、锌的食物为主，饮食有节，不能过量或过少。
面肌萎缩初期多为一侧眼轮匝肌阵发性不自主的抽搐，逐渐缓慢扩展至一侧面部的其他面肌，口角肌肉的抽搐最易为人注意，严重者甚至可累及同侧的颈阔肌，但额肌较少累及。甚至面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓嘴等动作都无法完成。