苦荞茶可以降血压的，不过效果就不是很明显，苦荞茶里面会有很多会让人饮用后出现有饱腹感的纤维，人的食欲自然也会下降，可以起到减轻的作用，还有很好的治疗和预防便秘的做用，对于降血压是可以选择饮苦丁茶的，降血压的效果要比苦荞茶好。
首先要明确是原发性高血压病还是继发性高血压病，原发性高血压病用药物后，是可以平稳降压的，但是如果是继发性高血压病，可能降压就稍微困难一些。苦荞茶可以辅助降压降脂，但是并不能替代药物降压，还是要规范治疗。
高血压可以饮用苦荞茶。
高血压是一种比较常见的慢性心血管疾病，其病因与遗传、精神环境、年龄、生活习惯、生活习惯等因素有关，按照我国的高血压诊断标准，在三次测量的收缩压大于140mmHg或/舒张压大于90mmHg的情况下，血压可分为140~159mmHg，舒张压在90~99mmHg之间属于轻度高血压；在160-179毫米汞柱和100-109毫米汞柱的舒张压之间属于中等程度的高血压；当收缩压大于180mmHg或大于等于110mmHg的舒张压是严重的。苦荞茶中含有芦丁，具有软化血管、降低血脂、降低血压、降低血糖、减肥、清除体内废物、促进胰岛素分泌等功效，同时还含有丰富的蛋白质和矿物质。苦荞茶含有钙、磷、铁、锌等多种微量元素，长期饮用可以改善病人的体质，降低高血糖、高血压等。
高血压可以喝苦荞茶，但需适量饮用。
长期大量摄入高热量食物会造成体重增加和血脂异常，而苦荞茶对这高血压有很好的疗效。高血压患者常合并高血脂、糖尿病等，动脉硬化及其基础疾病，超重与肥胖同样是高血压发病的主要危险因素。而苦荞含有多种维生素及微量元素，对预防心脑血管疾病有很好的疗效。糖水苦荞消食导滞，具有降血脂辅助食疗功效。经常喝茶不仅有助于改善食欲和消化吸收功能，还可有效地降低血脂水平。
因此，高血压的病人正在定期服药，在平稳控制血压基础之上，可适当饮用苦荞茶，可作为一种辅助食疗手段。但要注意，不能喝得太多，避免影响睡眠和造成低血糖。
高血压者可以喝苦荞茶。苦荞茶中含有维生素C及维生素E能清除自由基，对人体有好处。苦荞茶中含有微量元素及黄酮类物质，对预防血管硬化有好处。因此，高血压者可以喝苦荞茶。
苦荞茶比桑叶茶更能降血糖。苦荞茶是苦荞麦的种子，经过筛选、烘烤等工序加工而成的一种冲饮品，苦荞茶中含有芦丁、膳食纤维、氨基酸、维生素、矿物质、黄酮等多种营养成分。
