目前还没有很快速降血脂的方法，降血脂主要是采取饮食控制，结合运动以及药物的方法。降低血脂需要采取综合措施，饮食方面，要低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，有助于降低血脂的水平。
血脂增高，多见于高甘油三酯，高胆固醇血症，可以口服降脂类药物进行治疗的。在服用期间要加用保肝类药物，因为此类药物可以损伤肝脏，所以，要联合用药，禁食两周之后要复查血脂以及肝功能。降血脂吃可以吃玉米、绿豆、黄豆、生姜、洋葱、苹果等食物。
降血脂和胆固醇可以口服药物进行治疗，另外饮食一定要注意控制食量，避免摄入高胆固醇、高脂肪食物，可以多食用一些鱼类，减少油分的摄入，同时还应该注意适量的参加活动。
降血脂包括两个方面，生活方式的干预及药物管理，在生活方式方面，一定要注意饮食要合理搭配，要减少油脂性东西的摄入，饮食上一定要注意清淡少油，要合理搭配，多吃含纤维比较高的绿色的蔬菜和瓜果类，能够使血脂降下来。
吃油菜、芹菜、萝卜等食物通常可以降血脂。如果要降低血脂，患者通常可以多吃些新鲜的蔬菜，比如油菜，芹菜，西兰花，生菜，白菜，萝卜，黄瓜等，患者还可以多吃山楂，香蕉，火龙果，猕猴桃，橘子，柚子等水果，以降低血脂，防止动脉粥样硬化，减少患上心脑血管疾病的几率。同时，患者要避免食用油腻的肉类，油炸类的食物，不能食用含糖量高的食物，还可以通过适量的运动来控制体重。如果血脂水平明显偏高，可以遵医嘱使用降血脂的药物，以促使身体保持健康状态。
血脂是人体血浆内所含脂质的总称，对维持生命有着重要的意义。但是高血脂却对人体有着极大的危害，高血压、高血栓、高血粘并发的最根本原因都是因为血脂的偏高而引起。