在治疗上对于服药量小、症状较轻微的人，可以给予口服绿豆汤以及适当补液治疗。对于口服剂量较大的人，应该尽早进行催吐、洗胃以及导泻等治疗。中毒主要表现为神经系统和循环系统两大方面，可同时伴有胃肠道消化系统表现。
草乌中毒症状有四肢、口舌以及全身麻木、流涎、恶心、呕吐、腹泻、头昏、眼花、口干、脉搏减缓、呼吸困难、手足抽搐、神志不清、大小便失禁、血压以及体温下降、心率失常等。中毒严重患者可死于循环衰竭、呼吸衰竭以及严重的心律失常等。
川乌草乌外用是会中毒的。川乌草乌是有毒的中药，一般用来治疗关节炎、类风湿性关节炎，即痹症。无论是口服还是外用都是有毒的。所以在使用川乌和草乌时，要在专科医生的指导下使用。
锌是影响儿童生长发育的一个重要因素，如果过量食用，会导致锌中毒，根据不同的情况，可以通过适当的方式进行解毒，如果是轻微的锌中毒，可以通过多喝温开水，或者可以口服VC银翘解毒片。如果是皮肤接触引起的锌中毒，可以用4%、5%的碳酸钠喷雾机进行吸入，如果有呼吸道症状，可以静脉滴注，地塞米松注射液。如果是口服锌溶液，需要立即洗胃，否则会导致呕吐，同时要马上喝浓茶，喝浓牛奶，同时还要吃一些降压药物，以减轻症状。
黄花菜中毒后应马上就医，进行催吐，洗胃，可以服用一些维生素C，黄花菜里的二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用，所以要先做保护胃肠黏膜的措施。