由于引起高血脂的原因较多，因此治疗也是一个复杂的过程。饮食上需低盐、低脂、低胆固醇、避免饮酒；通过运动消耗体内脂肪；高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
血脂稠首先是饮食控制，吃低脂、低胆固醇的食物，尽量的避免高脂肪、高胆固醇食物，比如动物内脏、肥肉、动物油等含脂肪都比较高，尽量避免，可以多吃蔬菜水果、瘦肉、鱼这些都含脂肪比较低；其次加强运动，可以通过体育锻炼增加消耗，减轻体重让血脂下降。
高血脂主要分为胆固醇的增高和甘油三酯的增高。胆固醇增高是引起动脉粥样硬化的最主要的危险因素，最广泛的药物就是他汀类药物，它主要是降低胆固醇，尤其是低密度脂蛋白胆固醇。还有一种药物是贝特类药物，主要是降低甘油三酯。
一定要多吃清淡的水果蔬菜，可以抑制胆固醇吸收，同时还能够预防动脉硬化，适量或少量饮酒也能降低胆固醇，以后不要再吃辛辣和刺激的和油腻的东西，低脂少油限盐，在饮食上多注意多吃蔬菜粗纤维素食物。戒烟戒酒。
血脂的升高一方面与摄入了大量的动物肝脏或者是油脂高的食物引起的。另一方面可能是自身代谢能力比较差。一方面可以通过控制饮食，多吃含纤维量多的蔬菜，适当的锻炼身体，另一方面可以口服降血脂的药物。