一次饮用超过500毫升（矿泉水1瓶）的水，会让血压上升5?30毫米汞柱，血压高的人更要改变这种习惯。如果一次喝的水太多，大量水分被血液吸收以后，使血容量骤然增多，浓度降低，心脏的负担加重，当心功能不好时会出现心慌、气短、胸闷等不适的感觉。
血压骤升可造成生命上的严重问题，可使血压骤然受损而引发心血管疾病，并可使心跳加速、面色苍白。
由一定的继发性高血压引起，例如某些肿瘤突然发作，由此引起人体血压骤然上升，有时血压可升至140~200毫米汞柱或更高，也可并发头痛、恶心、心跳加速等症状，脸色苍白等，这类病例病人的群体以青年人为主，若因此而血压骤升，必须及时去医院交代，从而达到诊断和治疗的目的。
高血压病史者血压骤升，究其原因，很可能是精神过度紧张所致，同时，也有心情过度兴奋或临时停服降压药的危险，此种情况会伴随头痛、心慌、胸闷等症状，有时会有意识障碍。如果在这期间没有进行有效的治疗的话，就会对人产生不利影响。
引起血压升高的原因会有很多，如父母有高血压，那么子女有高血压的几率就要高。就是饮食不当，如日常的饮食过咸或者是过油，都会导致血液容量增多，血液粘稠。所以也会造成血压升高的发生。精神因素也会导致血压上升，如压力过大经常处于焦虑抑郁的状态，容易引起大脑皮质功能紊乱，从而刺激血管运动中枢，也会使血压升高的。
血压一直都低，血压突然升高可能是以下原因导致的：
第一种情况是：一是因为做了超出身体承受范围的剧烈运动，会导致交感神经的兴奋，从而导致血压骤升。其次，精神上的压力或者兴奋都会导致突然的血压上升。另外，如果在短期之内，大量的喝水，或是静脉注射的速度太快，会造成血液的体积增大，也会造成血压的突然上升。还可以通过口服抗生素、糖皮质激素等来提高血压。
如果是发作性的，突然升的很高，伴有心慌、面色潮红或者苍白，需要做相关的检查排除嗜铬细胞瘤的可能。如果病人已经诊断了高血压，长期服用贝塔受体阻断剂或者短效的钙离子拮抗剂，如果突然停药或者换用其他的降压药，就有可能出现撤药反跳的作用，导致血压突然升得比以前还高。还要考虑到情绪和环境的因素，如果碰到紧急的情况，血压也会突然升高，这是身体的一个应激反应，还有气温突然的变化，也会导致血压有波动的。
一般来说，血压突然升高，一般情况，如突然出现情绪波动比较大，发怒，情绪激动，另外休息不好，熬夜，也会导致血压突然升高。其次血压突然升高，要注意不适当的停用降压药或者更改降压药等。此外，高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准。
如果出现严重症状，可以前往医院就诊，在医生的指导下使用药物进行治疗。