动脉硬化的症状，如发生在脑血管，可引起头晕、脑供血不足，严重者可引起脑梗，造成语言障碍和瘫痪。发生在冠状动脉则可引起冠心病，引起胸闷、胸痛、气短，严重者发生心肌梗死。
动脉硬化早期没有症状，动脉硬化和长期的饮食不节，不良的生活习惯，不良的生活习惯，饮食习惯有关系，动脉硬化常见的症状有以下几种，头痛，心音异常，胸痛，头晕，动脉呈多处伸长扭曲状，脑力与体力衰退。
颈部动脉硬化有头晕、头痛、晕厥等症状。
短暂性脑缺血发作是颈椎动脉硬化的主要症状，主要有偏侧肢体功能障碍、言语不良、口角歪斜等症状，24个小时后即可痊愈，而颈动脉粥样硬化如脑梗死等症状与颈动脉的狭窄程度、斑块的类型有关系。颈动脉狭窄50%或更多的软性斑块通常伴有临床表现，但颈动脉的病变与血管狭窄的严重程度无关，有些患者的动脉狭窄程度超过80%，但无明显的临床表现。有的患者的动脉狭窄程度仅为50%，出现头晕、头痛、偏侧肢体机能紊乱等表现。
脑动脉硬化有以下几种表现：
1、头晕：部分病人有不同程度的头晕症状。
2、胀痛：病人的整个枕部、后脑勺都会感觉到疼痛。
3、听力下降：主要是因为动脉硬化和血栓的出现，导致耳鸣、突聋.
4、眼底疾病：眼底血管疾病。
5、其他的临床表现：短暂的脑缺血，这些小斑块、小血栓的脱落会造成暂时性的视网膜动脉栓塞，造成暂时性失明，或者是一侧肢体的偏瘫、失语、构音障碍等。
一般情况下，重度动脉硬化的症状需要根据病因来判断。
严重的动脉硬化，如四肢动脉粥样硬化，会使下肢因供血障碍而变得冰冷麻木，所以走路时会疼痛，严重时甚至会坏疽。
冠状动脉粥样硬化可引起心绞痛、心肌梗死和心肌纤维化。如果是脑动脉粥样硬化，可引起晕厥、头痛、呕吐、失语等症状。
动脉硬化患者在日常生活中一定要积极治疗，同时在饮食上也要配合。