能够降低血压。在饮食的过程中，若是放的盐量过多，就会令人体的血压增高。所以，及时的用醋来增加菜品的风味，代替盐的含量，就能够降低动脉硬化和中风以及高血压等风险。虽然说用醋来降低血压是有一定的作用，但是如果单纯的喝醋还是会对人的身体带来很大的损害，甚至还会对胃造成很大的影响。
高血压患者是可以喝降压茶的。有些降压作用的代茶饮，像菊花茶，山楂陈皮茶，决明子茶，罗布麻茶等，都可以很好地降压。不过如果血压比较高，2级，3级高血压单纯靠喝降压茶，很难将血压控制到理想范围，仍然需要口服降压药物治疗，降压茶只是起到辅助降压的作用。如果是1级高血压，通过3~6个月生活方式调整，配合降压茶，还可能将血压控制好。
是可以喝醋的，但是一定要少喝，喝醋容易刺激胃酸分泌，导致胃部不适，高血压饮食一定要清淡饮食，低盐低脂饮食，避免辛辣刺激饮食，注意休息，按时服用药物治疗，定期复查，控制血压平稳。
高血压可以喝醋，醋的主要成分就是醋酸，对于高血压有抑制作用，对于预防心脏病、脑卒中和肝病也有一定的效果，醋的里面有一些藻素，会排除粘附在血管壁上的一种脂肪，减少血液当中胆固醇的含量，起到软化血管的作用。
高血压病人可以适当饮用醋。醋是一种调味品，对身体健康有益。醋能在一定程度上软化血管，调节身体的酸碱度，使身体处于弱碱性状态。所有这些条件都对高血压病人有益。高血压通常伴有动脉硬化。适量食用醋具有一定的抗硬化作用。
灵芝有降血压的功效，高血压可以用灵芝泡茶喝，但是不能代替降压药物治疗。同时要注意规律服用降压药物治疗，必要时需要更换降压药或联合两种降压药物，注意低盐低脂饮食，适当运动锻炼，注意规律作息，保证充足有效的睡眠，避免熬夜和精神紧张。