如果得了肝炎饮食上需要适当的清淡，避免一些刺激性的食物，这些食物容易导致肝脏的损伤，需要结合肝肾功能了解病情，给予抗病毒治疗和保肝药物治疗改善。改善促进恢复。饮食清淡的同时，还需要适当的增加一些营养药物。
患有肝炎病人饮食上需要忌酒，因为喝酒之后会进一步加重肝脏的负担。另外对于过热、过烫、过于坚硬的食物也不能吃，因为过一旦食用后有可能会导致胃底食管曲张静脉的破裂，容易导致上消化道出血。
肝炎病人需禁酒，要进食新鲜食物，切勿进食过期、霉变食物，勿进食过多油腻食物，需加强蛋白类食物摄入以及蔬菜和水果类的。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
免疫性肝炎病人在饮食上要注意清淡，不要过咸，不吃辛辣刺激性食物及油腻食物，不吃霉变食物，不吃油炸及膨化食品，多吃新鲜蔬菜水果及富含优质蛋白质的食物，戒酒，不要暴饮暴食。
肝炎有很多种，但是无论哪一种肝炎都会做肝功能检查，乙肝比较常见，所以要做乙肝两对半检查，俗称乙肝五项，其次是脂肪肝，要考虑做血脂检查，如果年龄较大，建议考虑做肝脏彩超，其他检查等肝功能和乙肝两对半等检查结果出来后再考虑是否有必要做。