通常情况下，急性肝炎患者饮食注意事项有进食易消化食物。具体情况分析如下：
急性肝炎一般是因为多种致病因素侵害肝脏，使肝细胞受到破坏，导致肝脏功能受损，急性肝炎患者由于患者消化功能减弱，需进食易消化食物，以促进身体的恢复，因此急性肝炎患者饮食注意事项有进食易消化食物。
患者注意饮食的同时，患者还可以按照医嘱使用复方甘草酸苷片、双环醇片、还原型谷胱甘肽片等药物进行治疗。
免疫性肝炎病人平时饮食注意不要喝酒，羊肉，南瓜及生冷硬食品不要食用，适当休息，防止过度劳累，可吃青菜，豆腐，淡水鱼，病情好转即可食高蛋白，适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食，如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥，面片。
得了免疫性肝炎需要注意的饮食如下，适宜的食物：可摄取高蛋白富含维生素食物。高蛋白食物：瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。高维生素食物：南瓜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香蕉、橘子、苹果等各种蔬菜和水果。禁忌高脂肪含铜量高的食物，禁烟酒，不可使用铜制品容易盛装食物及饮用水。高脂肪食物。
不宜进食奶类及豆类等易产气食物，如牛奶、豆浆、豆腐等豆制品。可采取腹部顺时针按摩促进肠道蠕动。避免过度劳累，远离化学毒素，慎用药物尤其对肝脏有损害的药物。肝功异常、病情活动时要随时就医，注意休息、饮食清淡、营养均衡。
肝炎病人饮食以清淡为宜，多吃富含维生素的蔬菜，水果，少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品，忌烟酒，平时注意多休息，避免过度劳累，预防感冒，提高个人免疫力，注意保暖和复查即可，必要时，可以用药物治疗。
自身免疫学肝炎要注意休息，不能劳累熬夜，不能喝酒，不要吃补品，中药，定期复查肝功能，免疫球蛋白，自身免疫性肝病相关抗体，血沉，血常规，肝胆胰脾彩超等，积极的用抗敏药物治疗，改善肝脏的情况促进恢复。如果肝脏有明显的损伤就需要调整用药治疗。