患有肝炎病人饮食上需要忌酒，因为喝酒之后会进一步加重肝脏的负担。另外对于过热、过烫、过于坚硬的食物也不能吃，因为过一旦食用后有可能会导致胃底食管曲张静脉的破裂，容易导致上消化道出血。
如果得了肝炎饮食上需要适当的清淡，避免一些刺激性的食物，这些食物容易导致肝脏的损伤，需要结合肝肾功能了解病情，给予抗病毒治疗和保肝药物治疗改善。改善促进恢复。饮食清淡的同时，还需要适当的增加一些营养药物。
免疫性肝炎病人在饮食上要注意清淡，不要过咸，不吃辛辣刺激性食物及油腻食物，不吃霉变食物，不吃油炸及膨化食品，多吃新鲜蔬菜水果及富含优质蛋白质的食物，戒酒，不要暴饮暴食。
忌食脂肪及胆固醇含量高的食物，肝病人因肝功能不佳时，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝脏内沉积，容易形成脂肪肝。故肝炎病人忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物内脏等，另外这些食物可损伤脾胃，导致湿邪加重，使病情缠绵难愈。
病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的，以肝脏炎症性损害为主的一组传染病。具有传染性强，传播途径复杂，流行面广，发病率高等特点。临床表现为嗳气，恶心，呕吐，腹胀，厌油腻，食欲不振等消化系统的症状。要积极治疗，也可结合中医辩证调理。平时要多注意休息和适当的运动，不要吃生冷辛辣的食物，要多吃蔬菜水果之类的东西。