平常应以清淡饮食为主,低盐低油脂低胆固醇饮食,易消化、富含蛋白质及足够热量的食物。新鲜水果和绿叶蔬菜。核桃、南瓜子、松籽、木耳和蛋黄。苜蓿、菠菜等及动物肝等。忌吃油煎炸、油腻食物,如肥肉、浓肉汤等动物性脂肪。
预防丁肝,在饮食中首先要注意避免与肝炎病毒携带者共同进食,隔绝传染的可能性,由于丁肝的传播方式是通过血液,预防丁肝应该少吃家禽肉类,不吃内脏器官、血制品食物,多吃乳制品和蔬菜、水果等植物类食物。
不要吃辛辣及刺激性食物,少吃含脂肪高的食物,多吃新鲜蔬菜与水果,清淡饮食。少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等,还需谨慎房事,房事不可过频。不要吃肝损害的药物。
得了丁肝该注意饮食上多食用菌类食品,如木耳、香菇、蘑菇等,能提高免疫力,鱼类含有丰富的蛋白且易消化,多吃新鲜蔬菜和水果,增加VC的含量,不饮酒不吸烟,减少肝脏负担;少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,以清淡饮食为宜,保持良好心情,用宽广的胸怀正视一切。
鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证,增加新鲜蔬菜、水果的摄入,供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。另外酒和糖也是不可以吃的。