慢性肝炎患者平时要多吃新鲜的蔬菜,比如芹菜、油菜、西兰花、胡萝卜等。平时要多吃些新鲜的水果。另外,还要多吃点麦片,补充体力。慢性肝炎患者要避免食用辛辣刺激的食物,同时也要避免喝酒。慢性肝炎患者要及时到医院做进一步的检查,确定病因,给予合理的治疗。慢性肝炎可以吃一些猪血,鸡肝,猪肝,牛蹄筋。也可以适当饮用一些米汤、西瓜汁、果汁、蜂蜜水,能够加速毒物排泄,还可以增加蛋白质供给。
科学合理的膳食,及时戒酒,多参加体育锻炼,进行基础病因治疗,可以有效的改善肝炎的表现。同时生活饮食因素也是非常重要的基础,慢性肝炎一定要科学合理的膳食,首先应该注意荤素搭配,以素为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,蔬菜和水果当中含有丰富的维生素,维生素可以认为是一种非特异性的保肝药物,对于慢性肝炎肝功能的恢复非常的有好处。
一般情况下,慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好,具体内容如下:
慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低,建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物,同时也要注意补充白蛋白,但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病,所以在有肝性脑病的情况下,最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化,甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。
慢性肝炎平时可以多吃一些维生素高的食物,水果和蔬菜这方面的含量高,蔬菜中多吃黑木耳、胡萝卜等。戒掉烟酒,不宜吃辛辣、油腻、刺激性食物。以低脂肪、低糖、高蛋白为主。
补充适量的维生素和矿物质:维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主,在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎的人容易发生缺钙和骨质疏松,坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。