乙肝感染者表现为消化道症状，包括食欲不振、恶心，呕吐、腹胀、厌油腻等，还有全身症状，比如乏力。很多成人感染乙肝病毒后，机体免疫系统会识别乙肝病毒并能清除病毒，很多感染者是隐性感染，不会出现这些症状。
小孩患上乙肝后会表现为疲倦、厌食、精神差，严重时会出现皮肤粘膜、尿液颜色深黄、巩膜颜色深黄，还有一些儿童患有乙肝时没有任何症状。
实际上，乙肝的表现并不是特别典型，特别是肝功能正常的患者，通常没有什么临床表现，因此不能从症状上判断出病情的严重性。
儿童乙肝需要定期复查，如果有抗病毒治疗的适应症，要及时进行抗乙肝病毒治疗，如果没有抗病毒治疗，要定期复查，要注意休息，避免熬夜、劳累。
乙肝携带者很多都和正常人一样，乙肝可以表现为食欲不振、乏力、恶心、呕吐、肝区不适、黄疸等，饮食要均衡，要养成良好的饮食规律。不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会导致消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。
四肢乏力、精神不集中、易困易疲惫、精神不振、食欲不振、恶心呕吐，并且带有发热、精神萎靡、腹痛和消化不良的症状。另外体内胆红素升高时，还会出现黄疸症状，皮肤发黄、眼睛发黄、尿液发黄的症状。往往也会没有症状而因此病情不被发现。
乙肝很可能不出现任何症状，如果出现症状，往往是肝功能已经出现异常一段时间了，而且肝功能损伤的程度可能比较重。相关的症状之中，右侧胁肋部疼痛、胀满，以及身黄、目黄、尿黄，是比较有特异性的症状，提示肝脏受到了损伤。但这些症状不常出现，常出现的症状一般是乏力、身体疲劳感、腹胀、食欲下降，以及一些消化不良的症状。
如果有厌食，并且皮肤巩膜黄染，之前又没有注射疫苗，那感染乙肝的可能性很大。一般最常出现的就是厌食的症状，以及看见油腻的食物恶心。宝宝开完乙肝可能会出现食欲差，不愿意吃饭，肚子胀，皮肤粘膜发黄，像你出现的这种是不排除乙肝的，到医院查乙肝五项，乙肝病毒定量，肝功能和肝脏的B超。