乙肝病毒携带者在饮食上面是绝对不能喝酒，不能吃过分辛辣的食物，不能吃过分油腻的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，那么还是适当的多吃一些鸡鸭鱼肉蛋等优质蛋白。那么需要清淡饮食，保持一个良好的睡眠，定期的复查的。
乙肝饮食，应多摄入蛋白质充足的食物，多吃增强机体免疫力的食物，戒酒，避免乙醇在肝脏转化成乙醛损害肝脏，少吃或不吃辛辣、腌制等食物，不吃霉变食物，合理饮食有利于肝细胞恢复及再生，增强机体免疫力，促进肝功能恢复。
不要偏食，进食营养丰富的主食以及易消化的食物、平时加强饮食营养者需多吃新鲜蔬菜水果，豆制品，奶类，蛋类，瘦肉，鱼，菇类，鸡鸭肉，骨头汤等。戒烟酒，清淡饮食，生活有规律。
乙肝是感染了乙肝病毒引起来的传染性的疾病，身边的同事或者朋友，有可能传染了这种病毒，变好的可能性不大，建议进行抗病毒的治疗，达到临床上的控制，注意养肝护肝，尽量避免伤肝的生活习惯。
慢性乙肝患者的饮食要注意有足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维素即可，饮食结构要合理。
首先，可以多吃豆制品。转氨酶偏高的患者可以多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆等食品，蛋白质能修复受损的肝脏细胞，促进肝脏细胞的修复和再生，避免病情恶化。还需要补充维生素。转氨酶高的患者可以多吃新鲜的水果和蔬菜，其中含有大量的维生素，能促进机体的新陈代谢，增加患者的抵抗力，还能够帮助消除肝脏炎症。避免油腻的食物。转氨酶高的患者不能吃过于油腻的食物，转氨酶升高表示肝脏已经受损，如果在吃一些油腻不宜消化的食物，会加重肝脏负担，导致病情进一步恶化。
为了减少乙肝带来的危害，慢性乙肝患者要积极的接受治疗。抗病毒治疗药物可以选择富马酸丙酚替诺福韦片（科菲克），这是目前慢性乙型肝炎治疗的一线推荐药物，能够强效抑制病毒，延缓乙肝患者进展为肝硬化、肝癌。独特的靶向作用，更高效转化利于治疗。且该药对骨骼及肾脏损害较小，安全性较高。
乙肝携带者，饮食上面，还是不要吃过分油腻的食物，也不能吃过分辛辣的食物，就更不能喝酒了，在饮食上面，饮食要清淡，可以适当的加强鸡鸭鱼肉蛋等蛋白的补充，还需要补充蔬菜水果等膳食纤维的，营养上面要均衡的，不能偏食，要适当的补充蔬菜水果。长期慢性发病，出现肝炎，肝脏弥漫性损伤，转氨酶升高，失治误治，出现肝纤维化或肝癌等严重疾病，要及早治疗，口服具有疏肝利胆，清热解毒得中成药。