肝纤维化病人首先必须远离酒,酒精容易造成肝功能的恶化。尽量少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物,因为肝硬化病人他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收。多吃易消化的蛋白质食品,肝硬化病人在挑选食物建立正确观念。注意多休息。
新鲜的水果蔬菜:比如芹菜、白菜、苹果、香蕉,西瓜、大蒜、豌豆、甘蔗等,主要是因为蔬菜和水果中含有着大量的微量元素、大量的维生素C,矿物质,是肝脏正常代谢所必须的,含硒、锌和镁丰富的食物,对病人的肝脏功能恢复也具有很大的作用,是不可缺少的一种营养物质,这类食物主要包括了如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、紫菜、海米、牡蛎、泥鳅、动物内脏等。
金针菇,含有丰富的硒元素,同时氨基酸含量也是比较高的,所以可促进机体免疫功能的提升,改善肝功能。茶树菇含有丰富的维生素,蛋白质、氨基酸。可改善肝脏的免疫功能。
金针菇:含有丰富的硒元素,同时氨基酸含量也是比较高的,所以可促进机体免疫功能的提升,改善肝功能。茶树菇:含有丰富的维生素,蛋白质、氨基酸。可改善肝脏的免疫功能。黑米粥:热量高,营养价值高,营养种类丰富,能够为机体提供足够的热量,也有利于肝功能的恢复。
荠菜的营养价值很高。荠菜含有人体必需的多种维生素,这种食品还具有良好的滋补和保肝作用。多吃含锌的食物,含镁的食物,如瘦肉、牛肉、鸡蛋、各种鱼等,都是含锌高的食物。应控制脂肪的摄入,因为脂肪和油腻的食物会增加肝脏的负担。这时,他们应该多吃低糖食物和清淡饮食。
患了肝纤维化平时可以吃些新鲜的水果和蔬菜,能够补充维生素、微量元素,多吃些含锌、硒、镁的食物,如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉蛋白质含量高的食物等。注意休息,不要有太大的思想压力。