肝癌晚期饮食方面首先有一些适合的食物：高糖类，除了甜食，还可以直接给病人吃蜂蜜、蜂王浆等；多补充维生素，可以直接吃维生素剂品，还有多吃水果蔬菜、动物肝脏等；香蕉等镇定安神的食物可以帮助缓解疼痛。另外要避免高蛋白、高脂肪食物，控制食盐摄入量。
肝炎病人饮食上要注意，不要吃辛辣刺激食物，不要吃油腻食物，戒烟酒，休息好保持心情舒畅，多喝汤水，多吃蔬菜和水果。病人应去正规的医院进行身体检查和咨询医生，积极配合医生制定的治疗方案进行治疗。
看情况来定；肝病可日常食用的食材包括玉米，年糕，面条，面包，花生米，山核桃，豆制品，莲子，红枣，青菜，冬瓜，黄鱼干、墨鱼干、香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼。要多补充蛋白质，适当补充脂肪。
晚期肝炎饮食要注意戒酒，不吃霉变食物，如玉米、大米、花生发生霉变，可以致癌，较重的肝脏疾病晚期，如肝硬化、肝癌晚期，可能出现肝性脑病，需限制蛋白质摄入。但肝脏、肝炎仍需摄入优质蛋白，如鱼、虾等，营养状况好，才可利于疾病的恢复，然后要多食新鲜的蔬菜水果，及含有维生素丰富的食物，不要吃过于油腻或生冷的食物。
如果得了肝炎，就得到正规医院治疗，饮食要注意避免长期辛辣刺激饮食，清淡为主，避免过量煎炸食物摄入，多吃新鲜蔬菜水果和蔬菜，如果是肝硬化或晚期肝病要谨慎高蛋白饮食。
肝炎不宜多食用的是罐头食品，油炸及油煎食物，方便面和香肠，罐头食物中的防腐剂，食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担，油炸，油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收。