病毒性肝炎的症状有：身体乏力、厌食、讨厌油性食物、恶心呕吐、持续发烧、上腹肝部有明显疼痛感、畏寒、尿液，眼睛和皮肤呈现明显的黄色、且胆黄素偏高、非黄疸性肝炎表现为转氨酶升高等症状。
黄疸前期有畏寒、发热、乏力、食欲不振、恶心、厌油、腹部不适、肝区痛、尿色逐渐加深，本期持续平均5～7天。黄疸期热退，巩膜、皮肤黄染，黄疸出现而自觉症状有所好转，肝大伴压痛、叩击痛，部分病人轻度脾大，本期2～6周。恢复期黄疸逐渐消退，症状减轻以至消失，肝脾恢复正常，肝功能逐渐恢复，本期持续2周至4个月，平均1个月。
乙型肝炎主要是通过输血及血制品、不洁注射及母婴垂直传播感染的。丙型肝炎主要通过输血及血制品和不洁注射等途径而引起传播。因此，丙肝病毒感染对人的危害性也很大。丁型肝炎是在乙肝的基础上发生的，丁肝病毒与乙肝病毒常呈混合感染。戊型肝炎的传播途径与甲肝相同。患戊型肝炎的孕妇病死率可高达１０％～２０％，此外，还常出现流产及死胎。
平时注意不要吃，公鸡，鲤鱼，鲫鱼牛羊肉等发物。尽可能少吃或不吃小厂加工的各类袋装小食品，因为这类食品卫生质量难保，并含有大量的保鲜剂，避免吃街边的有关冷饮等。
病毒性肝炎按照不同的病原可分为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝，每种表现各有特点。但在早期都可出现发热、乏力、食欲不好、恶心、厌油腻、呕吐、腹部发胀、右上腹不适等多样表现。病情较为严重的病患可有尿色发黄、眼睛发黄、皮肤发黄、牙龈容易出血等表现。