吃饭传染的肝病是甲型肝炎，主要通过粪便和口腔传播，通过消化道传播。平时要注意饮食卫生，勤洗手，尽量避免亲密接触，加强自我防护，平时注意适当进行锻炼以提高机体免疫力。
甲肝和戊肝主要经粪-口途径传播，也可经日常生活接触传播。丁肝的传播途径与乙肝相同，但与乙肝病毒同时或在乙肝病毒感染的基础上才可能感染。自身免疫性肝病不会传染，不具有传染性。
肝病是不能通过餐具来传染的，肝病的传染途径主要有血液的传染、性的传染和母婴的传染。肝病唾液中也含有肝病毒，病毒含量会更高。口腔皮肤受到损伤，而不小心食用了被污染的食物，感染的可能性并不是完全没有。
与乙型病毒性肝炎患者吃饭一般不会被传染，但是患者出现口腔溃疡或牙龈出血的情况下，具有被传染的风险。
乙肝属于传染性疾病，传播途径主要是性接触和血液，血液制品接触以及母婴垂直传播。同时接触乙肝病毒是否会造成感染跟自身的抵抗力也有关系。如果本身抵抗力比较好或者存在乙肝表面抗体，可能不会被轻易感染，如果抵抗力较差且没有接种乙肝疫苗，就很有可能被慢性乙肝病毒感染，造成肝炎的情况。
除了注意切断传播途径以外，还要注意评估是否已接种了乙肝疫苗，是否产生了保护抗体。
乙肝的传染途径主要有血液传播、母婴传播、性接触传播三种。通常跟乙肝病人吃饭是不会导致传染的，但是如果乙肝患者出现牙龈出血的情况，可能就会出现被传染可能性。
普通的生活接触也是不会感染的。现在预防乙肝有很好的措施，结合自身抵抗力强度，并且接种了乙肝疫苗，让身体产生比较高水平的乙肝表面抗体，具有保护作用，能够很好地预防乙肝病毒的传染。
一般和乙肝患者同桌用餐是不会感染的。
性传播、母婴垂直传播、血液传播是乙型肝炎的传播方式，人体的唾液中没有乙肝病毒，所以不会经呼吸道和消化道传播。平时的接触一般都不会相互感染，比如一起吃饭、共用餐具等，但由于患者体内的HBV含量高，如果患者的口腔内存在着大量的HBV，那么在一起吃饭的时候，可能会感染到患者，在一起吃饭的时候，也会感染到患者。