肝病是不能通过餐具来传染的，肝病的传染途径主要有血液的传染、性的传染和母婴的传染。肝病唾液中也含有肝病毒，病毒含量会更高。口腔皮肤受到损伤，而不小心食用了被污染的食物，感染的可能性并不是完全没有。
与乙型病毒性肝炎患者吃饭一般不会被传染，但是患者出现口腔溃疡或牙龈出血的情况下，具有被传染的风险。
乙肝属于传染性疾病，传播途径主要是性接触和血液，血液制品接触以及母婴垂直传播。同时接触乙肝病毒是否会造成感染跟自身的抵抗力也有关系。如果本身抵抗力比较好或者存在乙肝表面抗体，可能不会被轻易感染，如果抵抗力较差且没有接种乙肝疫苗，就很有可能被慢性乙肝病毒感染，造成肝炎的情况。
除了注意切断传播途径以外，还要注意评估是否已接种了乙肝疫苗，是否产生了保护抗体。
乙肝的传染途径主要有血液传播、母婴传播、性接触传播三种。通常跟乙肝病人吃饭是不会导致传染的，但是如果乙肝患者出现牙龈出血的情况，可能就会出现被传染可能性。
普通的生活接触也是不会感染的。现在预防乙肝有很好的措施，结合自身抵抗力强度，并且接种了乙肝疫苗，让身体产生比较高水平的乙肝表面抗体，具有保护作用，能够很好地预防乙肝病毒的传染。
一般和乙肝患者同桌用餐是不会感染的。
性传播、母婴垂直传播、血液传播是乙型肝炎的传播方式，人体的唾液中没有乙肝病毒，所以不会经呼吸道和消化道传播。平时的接触一般都不会相互感染，比如一起吃饭、共用餐具等，但由于患者体内的HBV含量高，如果患者的口腔内存在着大量的HBV，那么在一起吃饭的时候，可能会感染到患者，在一起吃饭的时候，也会感染到患者。
跟甲肝病人吃饭可能会传染。
与甲肝患者同食，有可能被传染，由于甲肝自身是经消化道传播的，若摄取某些受甲肝患者沾染的食物或水分后，可能会发生感染危险。一旦发生这种情况应该及时就医。因此，对于甲肝患者来说，最好是在消化方面做些隔离，以单间隔离为好，还为病人排泄物有粪便专门消毒，还应对病人使用的餐具作专门消毒处理。另外还需要注意的是要定期检测一下患者身体里是否有病毒，一旦发现病毒感染者就要及时就医治疗，这样才能降低疾病传染的可能性。通常病程为4~8周，经积极对症治疗，好转后传染性不强，即可解除隔离。
与甲型肝炎病人共进晚餐，同样存在着被传染的危险，因为甲型肝炎是由消化道的粪便来传染的，食用沾染了甲型肝炎的食品，或是受到了污染的水源，都有可能出现感染。
与甲型肝炎病人有过亲密的联系，可以接种乙型肝炎，可以用正规的乙型肝炎接种，让机体生成一定程度的甲型肝炎有关的免疫应答。甲肝属于一种自限性的肝脏疾病，经过4-8个星期的治疗，基本可以痊愈，恢复后不会有任何的副作用。