大三阳病人可以吃鸡肉的。大三阳主要是指乙肝五项检查里，乙肝表面抗原，e抗原，核心抗体这三项是阳性。主要代表病人体内病毒复制处于活跃期，传染性比较强，需要进行抗病毒治疗。饮食上没有特别的要求，一般要清淡饮食，注意荤素搭配，不要挑食和偏食，乙肝大三阳的病人尽管肝功能是比较的正常的，但是代谢的功能还是没有之前的强，一定要避免吃油炸的鸡肉。熬一些鸡汤，里面的肌肉会比较的清淡，吃下去肝脏代谢的时候也不会造成太大的压力。
大三阳病人不宜食用的食物:海鲜，牛羊肉，动物内脏，猪头肉，老公鸡，母鸡，板鸭，鲤鱼，南瓜，土豆，竹笋等。保持乐观精神.防止过度劳累:可参加适量运动，但不宜过度劳累.不能经常熬夜.。
大三阳没什么东西不能吃，肝功能很正常，所以不需要吃药治疗。所以不需要太担心自己的身体，是跟正常人一样生活的，不需要特别忌口什么东西食物的，注意不要熬夜，为了治病乱吃药，伤肝就行了。
都可以吃。可吃青菜，豆腐，淡水鱼。不要吃太油腻、刺激性的、腐败的食物就可以，终生不要饮酒，不要吃牛肉、狗肉等。日常生活中，应注意饮食禁忌，不宜多吃生冷、刺激、油腻性大的食物，禁止饮酒等，并注意休息，不能劳累过度。宜多食海鲜、香菇、芝麻、核桃、大枣、瘦肉及动物肝脏等食物。饮食宜清淡，如豆类制品，鱼类、蔬菜、水果等，含有大量的维生素A、B、C、E、有较好的抗氧化功能且易消化吸收。
大三阳病人是可以吃核桃的，核桃含有钙、磷、铁、胡萝卜素等，能够补充人体所需要的营养，病人常吃核桃对于提高机体免疫力有很好的作用，大三阳要适量食用，以免过多食用，加重肝脏的负担。