乙肝五项包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体。乙肝表面抗原正常值小于0.05ng/ml，大于0.05ng/ml时为阳性，提示可能有乙肝病毒携带。乙肝表面抗体正常值大于10ng/ml，乙肝表面抗体是保护性抗体，阳性时证明对机体有保护作用。乙肝e抗原正常值小于1ng/ml。
乙肝五项的五项结果如果全是阴性的，属于正常的，没有感染病毒，也没有保护性抗体，可以注射乙肝疫苗；另外一种情况是乙肝表面抗体阳性，而其它都是阴性，提示存在保护性抗体，也没有被感染，是好的状态；如乙肝表面抗原阳性，无论其它结果如何，都提示肯定感染了乙肝病毒。
对于乙型肝炎的检验，乙肝五项为筛查及明确诊断最常被采用。乙肝五项5项结果，若都为阴性，属正常现象，未被病毒感染，亦无保护性抗体，在此情况下，推荐可接种乙肝疫苗。
如果乙肝表面抗体阳性反应，其他均为阴性，这一现象表明有保护性抗体，亦无感染，就是较好的检查结果。若乙肝表面抗原阳性，不管别的结果怎么样，均提示一定是乙肝病毒感染所致，需进一步去医院进行相关检查以明确疾病情况，决定治疗方案。
乙肝五项是阴性，说明既没有感染乙肝病毒，也没有产生抗体，此应当及时接种乙肝疫苗。如果只有第2项阳性，其余四项均为阴性，说明目前机体已经产生了免疫力，是一种好的现象。这两种都是正常的。
表面抗原、E抗体、核心抗体阳性：即小三阳，此时需要分以下两种情况考虑。若DNA阴性，肝功能正常，称为好的小三阳，即肝功能处于很平稳的状态，没有什么问题；若肝功能异常，说明有病毒变异，需要重视；表面抗体、核心抗体、E抗体阳性：提示以前感染过乙肝，目前已经恢复。
乙肝表面抗原的正常值是小于0.5ng/mL，大于0.5ng/mL就是阳性，乙肝表面抗原阳性是感染乙肝病毒的标志。乙肝表面抗体的正常值是小于10miu/mL，大于10miu/mL就是阳性，乙肝表面抗体阳性，一般表示有抗体，不会被传染。