丙型肝炎在食疗方面应注意饮食相对清淡，不吃辛辣刺激性食物，不吃高脂肪高热量食物，不吃油炸烟熏食品，拒绝烟酒，吃蛋白质，维生素和矿物质的食物，饮食均衡，各种营养都需要摄取。
丙肝如何食疗，平时在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品。不要吸烟喝酒，不要过度劳累。不要熬夜，保障睡眠。积极锻炼，注意劳逸结合。
饮食方面少吃垃圾食品（如油炸食物、巧克力）。这些食品营养元素很少，但脂肪含量很高。只有低脂、低胆固醇的饮食才对健康有利。减少咖啡因和糖。有些人在疲劳时总想吃含糖食品和含咖啡因饮料来提神。这些食品和饮料适量饮用是可以的。
丙肝被在饮食上，并没有特别需要注意的，但是应该保持一个原则，多吃一些富含优质蛋白质的食物，富含微量元素的食物，这样有利于增强身体的免疫力，比如常见的泥鳅就可以，不要过多的汤食一些糖分过多、油腻的食物。
丙肝是病毒性肝炎，丙肝可以多吃一些解毒性的食物，例如牡肉，蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。丙肝也要多吃新鲜蔬菜，新鲜蔬菜是丙肝病人必不可少的食物之一，丙肝要多搭配清淡的食物，青菜富含很多的营养物质，不仅可以调节身体的平衡，还很容易消化、吸收，也是丙肝病人生活中不可缺少的食物。
不要多吃肥甘厚腻的食物，也不要饮酒、酗酒，多吃一些像白菜、绿豆这些解毒性的东西，由于肝脏是一种解毒的器官，这样就可以起到帮助机体恢复的作用，同时应当注意不要过于劳累。