乙肝主要症状有：肝区胀痛、隐痛、全身倦怠、无力，胃口不佳、恶心、厌油、尿黄、腹泻，低热等，严重可出现黄疸，部份人会发展成为重型乙肝，肝脏功能损害急剧加剧，直到衰竭，同时伴随肾功能衰竭等多脏器功能伤害，连续加剧的黄疸，少尿、无尿、腹水、意识模糊、谵妄、昏迷。
乙型肝脏炎症全身表现身体乏力，容易疲劳。消化道表现肝功异常，食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、腹胀等。肝区疼痛慢性乙型肝脏炎症一般没有剧烈的疼痛。部分可有右上腹、右季肋部不适、隐痛、压痛或叩击痛。
初期乙肝病人很多都和正常人一样，没有任何不适。可以表现为食欲不振、乏力、恶心、呕吐、肝区不适、黄疸等。不可以吃动物油，而且植物油也要限制在一定量之内。食用盐也要尽量少食用。
乙肝病毒感染初期症状可能并没有任何临床表现，是否有临床表现主要是取决于肝脏的功能。
出现厌油、乏力、恶心、腹胀等症状时，出现肝功能明显受损，出现全身皮肤黄、目黄等症状。
乙肝两对半、乙肝五项定量、乙肝DNA等都可以确诊感染乙肝病毒。大多数成人患上了急性乙型肝炎后，都会自行痊愈，而不到5%的人会因为自身的免疫力下降而成为慢性乙肝病毒携带者。
乙肝病人的症状是发热、乏力等。
急性乙型肝炎会出现发热、乏力、恶心等，肝损伤严重时，会出现尿黄、眼黄、皮肤发痒等症状。而在慢性乙型肝炎中，尤其是伴有肝硬化的患者，则会出现更为严重的病症。慢性乙肝患者可能会有面色黑、蜘蛛痣、肝硬化、肝掌、消化道出血等。
日常生活中，应当注意每餐后可以适当处于直立位，或在餐后散步，一定程度上可以借助重力促进食物排空，需要避免剧烈运动。