甲肝最常见的症状有发热、黄疸、肝功能的损害和消化道的症状。吃不下东西，看着油腻的东西就觉得很闷油。病人眼睛、皮肤、尿色变黄，出现黄疸，检测肝功能转氨酶会有明显的增高。
甲型肝炎临床上表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常等。初起时往往误认为感冒，容易被人忽视，延误病情，继而引起暴发或散发流行。83%左右的甲肝病人有发热。
肝病的晚期症状较多，其具体表现因肝损伤的程度不同，而有所差异。
肝脏疾病后期可能会发生一些严重的并发症，如：胃肠道出血，肝性脑病，以及继发性的炎症。肝脏疾病发展到后期，会有腹痛、腹痛、黄疸、恶心、呕吐等表现。还有一些并发症，比如肝硬化，肝癌等。肝脏病变到了后期非常的严重，需要及时的进行治疗，尽早的进行，才能取得更好的疗效。
全身症状：主要有乏力、易疲倦、体力减退。可出现脸部色素沉着。慢性消化不良症状：食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛，劳累后明显。脸消瘦、面黝黑，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化，其面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝功能减退，导致黑色素生成增多所致。肝硬化的早期症状还可能出现乳房胀、睾丸缩，肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用。
肝病晚期症状有；肝硬化征象，伴有肝硬化门静脉高压的肝癌病人可有脾肿大，腹水，静脉侧支循环形成等表现。肝癌病人有进行性消瘦，发热，食欲不振，乏力，营养不良和恶病质等，少数肝病病人，可有特殊的全身表现，称为伴癌综合征，以低血糖症，红细胞增多症较常见。恶性肿瘤的全身性表现。转移灶症状，如发生肺，骨，胸腔等处转移，可产生相应症状。