肝纤维化的表现与引发肝纤维化的原发病有关，表现有疲乏无力、食欲减退，有时伴恶心、呕吐、慢性消化不良、腹胀气、便秘或腹泻、肝区隐痛等。反酸、嗳气、呃逆、上腹部隐痛及上腹饱胀等胃区症状、牙龈出血、皮肤和黏膜有淤斑或出血点，女性常有月经过多。
肝脏喜欢绿色的食物，绿色食物有助于肝气循环、代谢等，所以多吃绿色食物，如：西兰花、菠菜、青苹果等，具有保护作用的物质是糖，糖是保护肝脏的重要物质。饭吃得不宜过饱，以易消化、清淡饮食为主，不要吃很多油腻的食物。
葱、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等热性食物和料理。肝脏不好也分好几种情况，一般原因引起的肝脏不好，应该多吃鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、禽蛋类、牛奶、黑豆、四季豆、丝瓜、木瓜，莲子、大枣、马铃薯、花菜、黄花菜、葡萄，桃子和无花果等。如果是虚证、寒证引起的肝脏不好，应该多吃牛肉、猪肉、鱼肉、韭菜、胡萝卜。
肝纤维化治不好的原因是：病毒的持续性存在，反复或持续的炎症浸润，无疑是对肝细胞的一个损伤，可导致肝实质发生炎症、坏死等病理变化，致使肝脏持续不断的纤维增生，要改变饮食习惯，做到定时、定量、有节制饮食，可以多吃富含维生素和蛋白质的食物。
B型超声检查在肝纤维化早期不明显，因此有必要配合4项肝纤维化检查。B型超声检查可见于明显肝纤维化的病人。采用B型超声检查肝脏大小，形态，肝脏回声，肝脏硬度和脾脏面积，根据结果判断肝纤维化程度。通常，可以提前进行更多的检查，因为肝纤维化是肝病病人转变为肝硬化的必要阶段。
肝脏出现纤维化之后，有一部分是没有任何临床症状的。也有部分在出现肝纤维化之后可以出现症状，主要有：周身乏力，食欲不振，恶心呕吐，厌食油腻，巩膜及皮肤黄染，腹胀，肝区疼痛等。
