腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病。腮腺病毒可侵犯各种腺组织或神经系统等，要引起足够的重视。避免闻油及吃煎炒食物．可多食香椿头(嫩芽叶)、马齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜等。
可以使用任何蔬菜，是不忌口的，但是这种腮腺炎，要使用抗病毒药物来进行治疗。也可以同时使用情况解毒的中成药物来进行联合治疗，如果有并发细菌感染的病人可以考虑使用抗生素来进行联合治疗控制炎症。
急性腮腺炎的病人不能吃辛辣刺激的发物．避免闻油及吃煎炒食物．如辣椒，芥末，油饼，油条，大葱，大蒜等。也不要吃太硬的食物，另外可以做一下血常规等检查，确定一下是细菌感染还是病毒感染。
腮腺炎应该清淡饮食，避免酸性食物，多吃一些流食或半流食，如鸡蛋羹、稀粥、软饭、煮烂的挂面或面条等。多喝水，饭后使用漱口液漱口。不要吃鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹等发物。如果进食较为困难，可以静脉应用液体补充能量，维持水电解质平衡，防止脱水。
腮腺炎在儿童期是很常见的，通常可以自愈。
腮腺炎主要是病毒感染导致腮腺炎症肿胀，除了病毒感染，还会合并细菌性感染，要具体明确孩子症状。通常腮腺炎可以自愈，通常一到两周会逐渐自行好转，不用特别进行药物治疗。腮腺炎具有传染性，要注意隔离，避免与其他孩子密切接触，腮腺炎可能有明显局部压痛甚至有严重发烧的并发症，或其他脏器炎症，如睾丸炎症或其他不舒服的症状，没有不良反应，腮腺肿胀不要紧，不用特别治疗，卧床休息，补充营养，避免受凉感冒即可，经过一段时间后可以逐渐好转。有明显细菌性感染如发烧或感染的症状，建议及时服用青霉素类的抗生素。
