腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病。腮腺病毒可侵犯各种腺组织或神经系统等，要引起足够的重视。避免闻油及吃煎炒食物．可多食香椿头(嫩芽叶)、马齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜等。
急性腮腺炎的病人不能吃辛辣刺激的发物．避免闻油及吃煎炒食物．如辣椒，芥末，油饼，油条，大葱，大蒜等。也不要吃太硬的食物，另外可以做一下血常规等检查，确定一下是细菌感染还是病毒感染。
可以使用任何蔬菜，是不忌口的，但是这种腮腺炎，要使用抗病毒药物来进行治疗。也可以同时使用情况解毒的中成药物来进行联合治疗，如果有并发细菌感染的病人可以考虑使用抗生素来进行联合治疗控制炎症。
小孩化脓性腮腺炎不能吃生姜、辣椒、大蒜、胡椒、芥末等辛辣刺激性的食品。此外，小孩化脓性腮腺炎也不能吃油炸、油腻的食物，可能会影响身体恢复。
出现化脓性腮腺炎后，可以多食用新鲜的水果和蔬菜。化脓性腮腺炎还应该在医师的指导下使用广谱抗生素进行抗感染治疗，促进身体恢复。
在日常生活中，家长应注意鼓励孩子锻炼身体，提高免疫力，预防病毒和细菌感染。
腮腺炎应该清淡饮食，避免酸性食物，多吃一些流食或半流食，如鸡蛋羹、稀粥、软饭、煮烂的挂面或面条等。多喝水，饭后使用漱口液漱口。不要吃鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹等发物。如果进食较为困难，可以静脉应用液体补充能量，维持水电解质平衡，防止脱水。
