吃瘦肉可以提供身体所需要的蛋白质，帮助身体恢复，但不可以吃肥肉。另外，饮食宜清淡有营养，多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类，宜食含优质蛋白质的食物，但不宜过多，宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。
是可以吃肉的，保证正常食量的摄入即可，加强营养护理，平时尽量饮食多样化，硬果可以多吃，禁辛辣凉食物，清淡饮食，规律作息，保持情绪稳定，少熬夜生气，注意个人卫生，均衡饮食。
吃肉觉得腥可能是胃炎，不一定是肝病，胃炎是临床上常见的疾病，其症状主要是表现为食欲不振，进食后饱胀，上腹部不适或隐痛、钝痛、胀痛等，少部分还会出现剧烈绞痛。还可以伴有反酸、嗳气、恶心、呕吐、腹胀、烧心、吞咽困难等症状。
可以吃鱼，哪种鱼都可以吃，肉类中不要进食过多的猪肉，尤其是肥猪肉。可以适当的多吃些鱼肉，鸡肉。有肝炎的病患一般不能进食过于油腻的食物，腌制食物，油炸油煎的食物和烧烤食物。不能进食过于辛辣刺激的食物，也不能吸烟饮酒。原则上来说，各种新鲜的蔬菜水果都是可以进食的，只是在烹调的时候注意烹调方式。
肝炎病人是可以吃肉的，饮食可以吃鱼肉、瘦肉、豆类，水果可以吃苹果、雪梨、香蕉、桃子，蔬菜一般的叶子菜都可以。不能喝酒，这是最重要的，其他太油腻、烧烤、霉变的食物、腌制的食物不提倡服用。
现代医学研究表明，生姜具有利胆保肝作用。
生姜是姜科植物姜的新鲜根茎,性微温。较强抑制四氯化碳造成的脂质过氧化作用；生姜中挥发油还可降低血清谷丙转氨酶。具有散寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰的功效。生姜重补暖，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。若在饭前喝些姜汤，还能增进食欲，促进营养吸收。生姜具有利胆保肝作用。生姜中的活性成分—姜酚、姜醇等对四氯化碳所致肝细胞损伤具有抑制作用。
有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
