肝炎是能吃红薯的。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、10余种微量元素及胡萝卜素等营养成分。而且低热量、低脂肪，多吃红薯还可以增强人体的抗病能力。因为红薯中含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动通便排毒，在一定程度上可以减轻肝脏的代谢负担。
丁肝能吃鸭肉的，鸭是一种含有脂肪蛋白质维生素微量元素比较丰富的食物，认为是凉性的，对于肝病病人，这类食物是可以吃的，可以适当的能量，补充维生素以及微量元素，注意消化能力来看吃的多少。
丁肝能吃番茄，平时多吃清淡可口的食物和新鲜蔬菜水果，忌辛辣刺激食物、高脂食物、加工食品，忌生冷饮食，忌高铜饮食，肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。
能吃。酱油含有很多酸，包括琥珀酸，乳酸，醋酸，柠檬酸等多种有机酸，这些有机酸具有成碱的作用，减少尿酸在膀胱中形成结石的可能。能产生一种天然的防氧化成分，有助于减少自由基对人体的损害。
丁肝饮食上避免吃些辛辣刺激性食物比如生姜、辣椒、芥末、花椒、葱、蒜、白酒、煎炸油腻性食物、烧烤等，注意补充富含优质蛋白质的食物比如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等。山药中含有大量淀粉及蛋白质。