乙肝者不能大量吃糖，过多葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，促使体内脂肪类物质增多，甚至引起高脂血症和脂肪肝。虽然乙肝者每日需要更多热量才能维持体内代谢功能，并促进病情恢复，但是肝细胞的修复还必须补充蛋白质、维生素和少量脂肪。乙肝病人要采用低脂饮食，少食对肝脏刺激性比较大的食品，平时要多吃维生素含量比较高的食品。
乙肝病人喝菊花茶、绞股蓝茶、枸杞茶等。
乙肝严重的患者可以饮用菊花茶，免疫能力差的患者可以饮用绞股蓝茶，肝肾虚弱可以饮用枸杞茶。当归，黄芪，党参，当归，都是可以用来泡茶的。要根据个人的体质，以及疾病的情况，即肝脏的功能，以及个人的生活习惯。如果影响了休息，或者不爱喝茶，那就不要再喝了。饮食方面要以高蛋白低脂肪高维生素为主，多吃高蛋白、高维生素的食物。
乙肝病人症状有是不想吃饭，乏力纳差。有的病人可出现黄疸，皮肤巩膜黄染，一般乙肝病毒的携带者是不会发病的，除了乏力、厌食等表现外，还有腹泻、面目发黄等，具体还是看处于乙肝发病的什么时期，但是出现也不一定就是乙肝的表现。
乙肝是由于乙肝病毒感染引起，通过不洁性行为感染，母婴感染，血液感染。长期慢性乙肝容易引起肝硬化，甚至诱发肝癌。乙肝是感染的，不是传染的。一般会有食欲不振，恶心，肝区疼痛，黄疸等。建议在医生指导下口服抗病毒治疗，配合中医辩证治疗，避免辛辣油腻食物，饮酒，饮食清淡。定期复查，规律休息。
乙肝病人不能喝饮料。要喝白开水。饮料含有色素以及添加剂，对肝功能不好，而乙肝患者也是很容易出现肝功能不好的，所以长期喝饮料对乙肝患者不利。平时注意忌酒，保持心情舒畅，怒则伤肝。注意饮食以及适量的运动,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高热量以及高维生素的食物。