甲肝病人粪便、尿液、呕吐物中的甲肝病毒，如果未经过很好消毒处理，就污染周围的环境、食物、水源或健康人的手;另处患病者的手及带病毒的苍蝇，也能污染食物、饮水和用具。一旦易感者吃了含有甲肝病毒的食品和未经煮沸或煮熟的污染饮水和食物，或生食用粪便浇灌过的蔬菜、草莓、瓜果等均可患甲肝，引起暴发或散发感染。
主要是经由不洁饮食以及喝生水等途径而感染的。日常生活接触传播是散发性发病的主要传播方式，因此在集体单位如托幼机构，学校和部队中甲型肝炎发病率高。水和食物的传播，特别是水生贝类如毛蚶等是甲型肝炎爆发流行的主要传播方式。
甲型肝炎是由于感染了甲肝病毒而导致的，其危害是以肝为中心的。
免疫力强的人，一般都是不会出现的隐性感染。体质弱的人会出现乏力、食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、肝区疼痛、黄疸等症状。另外，我们还要了解，甲型肝炎是通过消化道传染的，即通过粪-口途径进行的。如果患者的饮食习惯不佳，就可能会出现甲型肝炎的问题。
甲型肝炎传染源通常是急性亚临床感染者，病人自潜伏末期至发病后10天传染性最大，粪—口途径是其主要传播途径，水、食物是爆发性的主查方式，肝的治疗原则应以休息、营养为主，辅以适当药物，避免饮酒、疲劳和使用损肝药物。在发病初期，容易出现厌食、疲乏无力以及大便颜色加深等情况，严重时眼睛、皮肤发黄，并且伴有发烧的症状，通常如果出现这些症状时，要及时到正规医院进行检查治疗，避免延误时机。
是由甲型肝炎病毒引起的，主要通过粪-口途径传播，临床上以疲乏，食欲减退，肝肿大，肝功能异常为主要表现，部分病例出现黄疸，冬春季节常是甲肝发病的高峰期。去医院检查排除五型肝炎。