肝病防治要注意：情绪稳定、积极治疗原发病、如慢性肝炎、血吸虫病、胃肠道感染等。预防肝病要戒烟忌酒。注意休息和运动相结合。饮食调护：平时的饮食以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为主，做到定时、定量、有节制。
平时注意少喝酒，保持心情舒畅，怒则伤肝，注意不要用对肝脏有损伤的药物，适量的运动，提高免疫力。禁食辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜水果，多吃高蛋白，高维生素的食物，保持良好的生活规律，不要熬夜，注意休息，劳逸结合。
肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜，水果，粗粮，粗纤维食物，还可以每天保持一杯豆浆，多吃鱼，每天保持一个鸡蛋，含有丰富蛋白质的食物都可以吃，尽量不要吃辛辣食物，油炸熟，不要过度劳累，不能熬夜。
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，但对正常肝细胞无明显影响。补硒是预防肝癌和肝病的有效措施。人体对硒的储存能力较弱，需要经常食用含硒量高的食物才能获得足够的硒。蘑菇是硒的良好来源。蘑菇中含有的硒元素，数量多，容易被人体吸收，应多吃一些。
肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区：吃动物肝能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。