人感染H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内。病人表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症病人病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰。
H7N9禽流感临床表现为发热、咳嗽、少痰，可以伴有全身的症状，比如头痛、肌肉酸痛、全身的不适，重症病人病情发展比较迅速，会发生重症的肺炎ARDS等，体温大多持续在39℃以上，伴有一些比较明显的呼吸困难、咳血痰，即快速进展出现的急性呼吸窘迫综合征。有部分病人可以出现纵隔的气肿、脓毒症、意识障碍、急性的肾损伤、休克、多器官衰竭、甚至死亡。
H7N9禽流感症状早期类似普通的流感，高温发热，持续一周左右，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛和全身不适等，进展比较快，多半有活禽接触史，去医院做个血常规检查，针对具体的症状对症下药。
一般表现为流感样症状如发热咳嗽少痰可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适重症病情发展迅速表现为重症肺炎体温大多持续在39℃以上出现呼吸困难可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、脓毒症、休克、意识障碍及急性肾损伤等。
早期症状类似普通流感。主要表现为发热，体温一般在39度以上，持续1~7d，多数为2~4d。可有头痛、乏、肌肉酸痛等全身中毒症状和流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等呼吸道症状，部分有食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。
禽流感症状初期表现为流感样症状，包括发热、咳嗽，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可以出现流涕、鼻塞、咽痛等。部分人肺部病变较重或病情发展迅速时，出现胸闷和呼吸困难等症状，呼吸系统症状出现较早严重者胸闷、气短以及呼吸困难等症状。