乙肝小三阳可以多吃一些富含维生素C和维生素E的食品，比如西红柿、猕猴桃等。
乙肝是一种慢性传染病，危害着人们的身体健康，会导致肝炎、肝纤维化、肝硬化、肝癌等。乙肝患者最好每半年做一次肝病检查，检查有没有肝炎。肝炎的发生要及时的进行抗病毒治疗，如使用恩替卡韦、替诺福韦等一线抗病毒药物，可以抑制HBV的复制，延缓肝纤维化、肝硬化，减少肝细胞癌的发病率。
乙肝小三阳尽量少吃一些辛辣食品，尤其是在冬季，大多数人都很喜欢吃火锅，乙肝小三阳应该避免这些食物以及刺激性食物，如辣椒、胡椒等。乙肝小三阳饮食宜清淡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例，可吃一些瘦肉、鱼、豆制品以及新鲜的蔬菜和水果。
患有乙肝小三阳的人要以荤素搭配，以素为主，可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如卷心菜、西兰花、洋葱等，和一些坚果，水果当中可以多吃一些葡萄、橙子、西瓜、香蕉、草莓等，对肝脏是非常有好处的。
乙肝小三阳可以喝冰糖银耳粥，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸，有助于降低血脂和血液粘度，保护肝细胞。平时多吃黑米、芝麻、海带、紫菜、香菇等，其中所含丰富的微量元素，可以抑制肝细胞纤维化。还有可以多吃带鱼、黄鱼，可增强免疫功能。
乙肝小三阳的病人首先要严格戒酒，饮食上要忌吃生冷以及辛辣、刺激性的食物，忌吃油炸食品以及油腻食物，不可过饱，切忌暴饮暴食。要适量摄入蛋白，瘦肉、鱼类、禽蛋等，需要少吃或者尽量不吃蛋黄，适当补充维生素。
比较适合乙肝小三阳者食用的有，海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞，大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。