与乙肝携带者一起吃饭的危害是没有的，虽然乙肝具有传染性，但是在吃饭的时候是没有血源暴露，所以是不会感染乙肝病毒的，也不会有其他的危害，就是正常的吃饭而已；乙型病毒传播途径主要是经血传播、母婴传播、性传播、医源性传播等。
跟乙肝病毒携带者一起吃饭是不会传染乙肝的。
主要是因为唾液中没有乙肝病毒，所以不会传染乙型病毒性肝炎，但是如果乙型病毒性肝炎患者有口腔溃疡、出血等症状，跟他一起吃饭很有可能会传染。一般情况下，只要口腔黏膜完整，一般不会传染，乙型病毒性肝炎主要通过血液、体液、性接触、母婴传播，体液主要是精液、阴道分泌物，一般不会传染乙型病毒性肝炎。必要时可以通过注射乙肝疫苗产生乙肝抗体。
乙肝病毒不经呼吸道和消化道传播，和乙肝病毒携带者在一起吃饭，如果没有血源暴露，是不会传染乙肝病毒的。乙肝病人血液中含有大量的乙肝病毒，如果乙肝病人口腔或者牙龈有破溃、出血，在进餐时使用共同的餐具时，还是会有被传染的可能性。
乙肝病毒携带者的情况比较复杂，要综合考虑肝脏功能、肝脏彩超、甲胎蛋白、血常规、乙肝DNA、乙肝五项量化等。
肝功能和肝组织都是正常的，说明是不需要进行任何的处理，属于健康的HBV感染者。反复的肝功能异常，或者是肝硬化。如果出现了肝纤维化，需要进行药物的抗菌处理。说明患者的病情非常的严重，要进行针对性的介入治疗，这样才能防止病情进一步加重，要根据具体的情况进行治疗。
乙肝携带者，如果肝功能正常，就和正常人一样，无症状。如肝功能异常，则有乏力、胃口差、厌油、尿色加深、腹胀、腹泻或便秘、肝脏肿大压痛等与普通肝炎相同，严重的有恶性、呕吐，眼黄、尿黄、皮肤黄等。
婴儿和乙肝病毒携带者一起吃饭一般不会被传染，因为乙肝病毒通过血液，性传播以及母婴垂直传播。所以平时的吃饭等是不会造成传染的。乙肝不通过消化道和呼吸道传播，所以日常接触如握手、拥抱、一起工作、吃饭等一般不会传播乙肝。
