李斯特菌病是由于单核细胞增多性的李斯特菌感染引起的急性传染病，患者多在免疫功能低下的时候感染发病，李斯特菌有三个菌种，仅单核细胞增多性的李斯特菌可以引起人类的感染，多见于新生儿和免疫缺陷的儿童。
吃生的食物会感染，所以要吃熟食，在食用前，一定要把食物彻底煮熟了才能吃，尽量不要吃半生不熟的食物，还有冰箱里摆放的食物，一定要生熟分开，避免相互感染细菌，这样才能避免感染。
孕妇李斯特菌感染是由食用含有李斯特菌的食物引起的，常被人和动物所携带，被污染的动物都会导致感染爆发流行，李斯特菌感染者会伴随发烧、脖子疼痛、呕吐、腹泻等症状，情况严重的还会引发脑炎和特定形式的脑膜炎，孕妇会比平常人更容易感染病菌，还会影响胎儿。
生吃蔬菜会感染李斯特菌的，因为李斯特菌可侵入蔬菜内部，这使得传统的蔬菜清洗、去皮杀菌变得不那么有效。生吃肯定有感染李斯特菌的风险，应该还是把蔬菜做成热食进行食用。
孕妇避免李斯特菌需要吃熟食，在食用食物之前，要把食物彻底煮熟了才可以吃，尽量不要吃半生不熟的食物。冰箱里摆放的食物，需要生熟分开，避免相互感染细菌。此外，不要吃没有经过高温消毒的乳制品、牛奶，尽量少吃冰激凌、雪糕等冷冻制品。
感染了李斯特菌的患者自身会出现一系列的不适症状，可以通过一些检查来进行确诊。李斯特菌是一种常见的病毒，当人体感染上这种细菌的时候常常会出现畏寒，发热，肌痛，呼吸道感染类似的症状，多发生在身体素质较差的人群。李斯特菌感染以后，患者的身体会受到极大的影响，如果不及时的治疗，很可能会引起患者出现脑膜炎，关节炎，肝脓肿甚至会引起呼吸道衰竭而死亡。