乙肝患者可以吃鸡蛋。乙肝病人也要注意科学合理的膳食，鸡蛋含有丰富的蛋白，对于乙肝病人来说是非常好的饮食，乙肝病人应该多摄入优质蛋白，除了鸡蛋以外，还包括海鱼、海产品、粗粮等。
小三阳患者可以吃鸡蛋，是有好处的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，容易吸收，可以补充人体蛋白质；其中含有叶黄素和玉米黄素，可以保护人体的视力，不受到伤害，蛋黄中含有铁、钙和维生素，可以提高记忆力，适合体质虚弱、营养不良、贫血的患者，具有益气补精的功效。
乙肝小三阳病人，鸡蛋当然可以吃，包括鸡蛋黄，一天一个即可。但有的合并胆囊炎的，高脂血症的，尽量少吃鸡蛋黄，毕竟属于高胆固醇类的。第一，看患者是否需要治疗，是乙肝病毒携带者还是乙肝患者。第二看患者传染性的大小。
乙肝正常的吃鸡蛋，每天可以吃一个鸡蛋，每天补充一个鸡蛋，对身体的营养是有好处的，能够补充蛋白，还有一些其他的身体所必须的脂肪酸。除了吃鸡蛋，还可以适当的吃一些其他的鸡鸭鱼肉等优质蛋白，适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果。
乙肝病人是可以吃鸡蛋的，补充蛋白质是非常关键的，影响到病情的，愈后治疗乙肝病毒，需要摄入足够量的蛋白质，包括鸡肉瘦肉，鸭鱼，豆制品，还应该补充充足的维生素和纤维素。
乙肝大三阳可以吃鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白，对于乙肝病人来说是非常好的饮食，乙肝病人应该多摄入优质蛋白，除了鸡蛋以外，还包括海鱼、海产品、粗粮等。另外，乙肝病人要禁忌饮酒，禁忌吃高脂、高热量的饮食。